Mango Chia Pudding, Sarapan Sehat Anti Ribet!

Puding chia dan mangga ini adalah sarapan siap saji yang sempurna. Rasanya lezat, bergizi, dan menyegarkan cocok untuk pagi hari terutama bagi kalian yang tidak punya banyak waktu untuk sarapan berat.

Bahan-bahan:

150g mangga matang    

100g yoghurt

 200ml susu atau air

2–3 sdm nektar agave, sesuai selera

¼ sdt kapulaga bubuk

4 sdm biji chia

beberapa lembar daun mint, untuk hiasan

Langkah-langkah:

1. Masukkan daging mangga, yoghurt, susu, nektar agave, dan kapulaga bubuk  ke dalam blender dan blender hingga benar-benar halus.
2. Tuang adonan ke dalam mangkuk dan masukkan biji chia. Tutup dan dinginkan semalaman, atau setidaknya selama 8 jam. Sajikan dalam gelas atau mangkuk, di atasnya diberi tambahan irisan mangga dan beberapa daun mint.