Resep Mudah Buat Nastar Teflon Rumahan

Resep Mudah Buat Nastar Teflon Rumahan
15 Mei 2021 12:02 WIB

Salah satu camilan atau hidangan saat lebaran yang paling terkenal adalah nastar. Teksturnya yang lembut dengan selai nanas di dalamnya bisa anda coba buat di rumah. Bahkan, bisa dijadikan referensi untuk usaha. Berikut resep mudah yang bisa dicoba.

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan :

  • 250 gr tepung terigu
  • 5 sdm gula halus
  • 5 sdm tepung maizena
  • 3 butir kuning telur
  • 4 sdm susu bubuk
  • 1 sdt vanili bubuk
  • Selai nanas
  • 200 gr margarin

Bahan Olesan :

  • 1 butir kuning telur
  • 1 tetes pewarna makanan kuning
  • 1 sdm minyak goreng

Bila bahan pembuat nastar sudah disiapkan, langkah pertama adalah dengan mengocok kuning telur dan gula halus hingga lembut. Campurkan margarin, tepung terigu, tepung maizena, susu, vanili bubuk hingga tercampur. Masukkan campuran tepung dalam adonan telur lalu aduk merata. Uleni hingga kalis dan permukaannya menjadi halus. Tutupi adonan dengan wadah dan diamkan selama 1 jam di kulkas.

Keluarkan adonan dan bentuk bulat-bulat. Pipihkan dan isi dengan selai lalu bulatkan kembali. Nyalakan api dan letakkan sarangan dandang di atasnya. Panaskan Teflon lalu alasi kertas minyak agar permukaan bawahnya tidak gosong.

Gunakan api kecil, panggang selama kurang lebih 15 menit. Buka penutup Teflon dan beri bahan oles yang sudah disiapkan. Panggang nastar hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Kue nastar siap diangkat dan disajikan! Anda bisa menambahkan parutan keju di atasnya sesuai selera.






Gabung Milis

Daftarkan diri Anda dan dapatkan update terbaru dari WomanBlitz