Resep Mudah Buat Dessert Dengan Oreo

Kudapan seperti Oreo tentunya digemari oleh siapa saja baik anak-anak hingga orang dewasa. Rasanya juga cukup unik dan bahkan bisa dijadikan bahan baku untuk membuat makanan atau minuman lain. Dessert Box menjadi tipe dessert yang banyak digemari saat ini.

Anda pun bisa memanfaatkan Oreo untuk jenis dessert lain seperti berikut. 

Oreo Pudding

Bahan-bahan yang Diperlukan :

• 100ml susu kental manis
• 700ml air
• 1 bungkus agar-agar warna putih
• 4 sdm gula pasir
• 1 butir telur ayam kampung (gunakan kuning telurnya saja)
• Biskuit oreo rasa apa saja

Bahan untuk Lapisan Puding :

• 1 bungkus jelly powder
• 4 sdm gula pasir
• 700 ml air matang

Cara membuatnya dimulai dari mencampurkan bahan puding biskuit oreo dan taburan oreo lalu aduk merata. Kocok kuning telur dan masukkan ke dalam adonan jelly dan aduk merata kembali. Didihkan sambil terus diaduk. Remukkan biskuit oreo dan masukkan ke cetakan wadah sesuai selera. Tuangkan adonan tadi ke dalam wadah yang sudah diberi oreo yang diremukkan. 

Sedangkan untuk lapisan jelly, campurkan semua bahan lapisan lalu masak hingga matang (mendidih). Angkat dan tuang adonan di atas lapisan sebelumnya dan ulangi cara kedua hingga cetakan terpenuhi. Untuk menjaga agar puding menjadi set sempurna, masukkan ke dalam freezer agar dingin. Sebelum disajikan anda bisa menambahkan vla atau meses dan parutan keju di atasnya. 

Oreo Dessert Box

Bahan-bahan yang diperlukan :

• 2 bungkus oreo (besar) dan pisahkan creamnya
• 120 gr mentega cair

Bahan pembuat krim :

• 125 gr cream cheese
• Sisa krim putih oreo
• 250 gr mentega
• 1 sdt ekstrak vanili
• 3 sdm whipped cream bubuk

Vla :

• 200 ml susu cair coklat
• 4 sdm milo bubuk
• 4 sdm custard bubuk

Langkah pertama yang bisa anda lakukan adalah dengan menghaluskan oreo (khusus biskuit hitamnya saja). Anda bisa menggunakan blender atau food processor. Atau juga bisa memasukkan oreo dalam ziplock dan diremukkan menggunakan benda berat. Dilanjutkan dengan membuat krim, anda perlu mencampurkan krim oreo dan mentega sampai tercampur rata. Masukkan cream cheese lalu tambahkan ekstrak vanili dan whipped cream bubuk. Masukkan campuran krim ke dalam piping bag.

Untuk membuat vla, campur semua bahan dan panaskan hingga benar-benar mengental dan agak padat. Saring apabila ada gumpalan. Masukkan campuran krim ke dalam piping bag. Untuk menyajikannya anda bisa menggunakan kotak dessert box yang dimiliki. Isi lapisan pertama dengan taburan oreo lalu krim dan oreo lagi seterusnya. Pada bagian atas tambahkan oreo lagi dan vla. Sajikan dingin.

Churros Oreo

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan seperti :

• 200 gr tepung terigu
• 100 gr mentega
• 150 ml air matang
• 3 sdm coklat bubuk hitam
• ½ sdt garam
• 2 sdt gula pasir
• Minyak goreng
• Biskuit oreo
• 100 ml susu cair vanila
• 1 sdt tepung maizena
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt tepung terigu
• 1 butir telur
• Bagian krim putih dari oreo

Cara pertama adalah memisahkan krim putih dalam biskuit lalu tumbuk bagian hitam Oreo hingga halus. Rebus air dengan api kecil lalu tambahkan gula dan margarin, aduk hingga rata dan tunggu hingga mendidih. Masukkan bahan-bahan lainnya seperti tepung terigu, remahan biskuit oreo, coklat bubuk ke dalam panci berisi air lalu aduk merata. Tunggu hingga adonan mengental dan sisihkan.

Jika sudah mendingin, masukkan adonan Churros ke dalam plastik segitiga atau piping bag dengan spuit di ujungnya agar bentuk churros lebih menarik. Panaskan minyak goreng dan wajan dengan api sedang. Cetak dan goreng adonan hingga matang. 

Untuk membuat sausnya, siapkan kembali panci lalu rebus semua bahan krim. Aduk merata lalu tunggu mendidih, angkat. Siapkan piring untuk menyajikan churros dan anda bisa meletakkan saus dalam mangkuk kecil.