Ide Dessert Lembut Dengan Puding Custard Kelapa Muda

Ide Dessert Lembut Dengan Puding Custard Kelapa Muda
28 September 2021 13:11 WIB

Selain dijadikan bahan baku minuman atau dinikmati langsung, kelapa muda juga cocok dijadikan sebagai pudding. Dilengkapi dengan custard, inilah resep pudding custard kelapa muda.

Bahan-bahan :

  • 4 butir telur
  • 75 gr gula pasir
  • ¼ sdt garam
  • 300 ml santan
  • 100 ml air kelapa muda
  • 2 butir kelapa muda, keruk memanjang

Langkah pembuatannya dimulai dari mengocok telur, gula dan garam hingga merata. Tuangkan campuran santan sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan. Tambahkan kelapa muda lalu tuang adonan ke dalam wadah tahan panas. Letakkan wadah di dalam loyang berisi air dan oven dengan suhu 150 derajat celcius api bawah. Tunggu hingga 60 menit hingga pudding matang dan siap disajikan!






Gabung Milis

Daftarkan diri Anda dan dapatkan update terbaru dari WomanBlitz