Brownies Stick, Cemilan Mudah untuk Disajikan Saat Hari Raya

Lebaran sebentar lagi! yuk recook resep cemilan ini untuk disajikan di rumah saat merayakan Idul Fitri nanti. bahan dan langkah-langkahnya sangat mudah dan pasti semua bisa membuat sendiri di rumah.

Bahan-bahan:

Untuk lapisan bawah:

290 gr biskuit

115 gr mentega tawar, lelehkan

Untuk Brownies:

140 gr tepung terigu

250 gr gula

45 gr bubuk kakao

85 gr mentega tawar, lelehkan

120 ml susu

90 gr saus apel     

1 sendok teh ekstrak vanili

Langkah-langkah:

lapisan bawah:

1. Hancurkan biskuit sampai halus menggunakan food processor.
2. Dalam mangkuk ukuran sedang, campurkan remah biskuit dan mentega. Tambahkan campuran ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan tekan sampai rata. Dinginkan sambil membuat adonan brownies.

Adonan Brownies:

3. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, gula, dan cokelat.
4. Di mangkuk lain, campur bahan basah: mentega, susu mentega, saus apel, dan vanila.
5. Campur bahan kering dan basah, hanya sampai tercampur rata.    
6. Tuang adonan di atas lapisan bawah biskuit. Panggang selama 35 -40 menit, atau sampai matang.    
7. Biarkan dingin sepenuhnya sebelum dipotong. Gunakan pisau bergerigi besar, seperti pisau roti, untuk memotong brownies Stick